Producten in deze catalogus
BEREIDINGSINSTRUCTIES 1. Verwarm de oven voor op 150°C. Meng in een grote mengkom de bloem, de eieren, 1 theelepel zout, een snufje nootmuskaat en bruisend mineraalwater tot een dik beslag. Klop met een houten lepel tot het borrelt. Bedek het spaetzie-deeg met een doek en laat het ongeveer 90 minuten rusten. 3. Schil en snijd 2 uien en ale wortelen in blokjes. Dep het vlees droog en breng op smaak met zouten. peper. Voeg 2 eetlepels bloem toe aan een komen bedek het vlees mat de bloem, Voeg twee eetlepels olie toa aan een braadpan en bak het ves aan elke kant krachtig op middelhoog vuur zodat de sappen worden ingesloten. Haal het vlees uitde pan en zet het weg 5. Bak de wortelen en uien in de olie die wordt gebruikt om het vlees te bereiden. Voeg geleidelijk de tomatenpuree toe en giet er vervolgens 1/2 iter wateren de runderbouillon bj. Breng op smaak met zouten peper naar wens en leg het vlees erop, Zodra het kookt, dekje de pan af en aat je het Luuren 45 minuten in een hete oven stoven; Was de peterselie en snijd fijn. Schilde resterende 3 wien en snijd ze in fijne ringen. Breng in een grote pan veel water aan de kook en voeg zout toe. Snijd 1/3 van het spaetzle-deeg afen duw het rechtstreeks door een aardappelpers. Snijd indien nodig de spaetzie af met een mes. Kook de spaetzle tot ze naar de top drijven. Verwijder ze en aat goed uitlekken. Houd de gekookte spaetzies warm terwijlje de rest van het deeg bijft koken. 8. Bestrooi de uienringen met 1 estiepel bloem. Verhit een koekenpan en bak de uienringen in 2 eetlepels hete olie goudbruin. 9, Verhit de boter in een andere pan en voeg hierin de spaetzie toe, bak tot deze goudbruin is, 10, Serveer de spaetzle op een bord en bestrooi met peterselie, Lepel het vlees erop en geniet ervan. Wist je dat frisdranken een van de meest verspilde voedingsmiddelen zin? Omdat de prik uitje frisdrank. Is, betekent dat niet dat het weggegooid hoeft te worden, Giet zoete frisdranken in ijsblokvormen en geniet van een verkoelende traktatie als het weer warmer wordt. INGREDIËNTEN 3009 bloem 4 eieren, 6-8 elbruisend mineraalwater Suien 3 middelorote wortelen 800 9 rosbief (of 4. biefstukken) selole Leltomatenpuree Let runderbouillon Lbosje peterselie zeetlepels boter Zouten peper Nootmuskaat
| Naam | Details |
|---|
