Huidige Folder Spar - Geldig vanaf 07.09 tot 07.10 - Pagina nr 16

Producten in deze catalogus

vegetarisch ingrediënten rundergehakt ui aardappelen koekenpan melk olijven kaas bruin

INGREDIËNTEN 2009 rundsgehakt 3elbloem 200 9 varkensgehakt 100 mi magere melk 1ulzout telolie tl peper 400 g vroege aardappelen. rei (lrieltjes) Lui fijngeraspt BEREIDINGSINSTRUCTIES 1. Meng ineen grote kom het rundergehakt, het varkensgehakt, het zout, de peper, het ei, de geraspte ui, de bloem en de melk. Meng goed tot volledig gecombineerd en het geheel een consistent mengsels, 2. Vorm het mengsel met een eetlepel tot 12 gehaktballen van gelijke grootte. Verhit de olie in een koekenpan op hoog vuur. Voeg de gehaktballen toe en bak ongeveer 2 minuten. aan elke kant, tot ze bruin zijn. Zet het vuurlager tot gemiddeld en bak de gehaktballen nog eens 4 minuten aan elke kant, tot ze gaar zijn Kook ondertussen de nieuwe aardappelen in kokend water tot ze gaar zijn. Serveer de gehaktballen en aardappelen met een jus of saus naar keuze, Geef oud brood een tweede kans door het om te toveren tot een vegetarisch alternatief voor gehaktbal len. week het brood in groentebouilon, meng het dan met kaas, kruiden, specerijen, olijven of kappertjes en vorm er balletjes van. Bak op dezelfde manier als gewone gehaktballen.