Producten in deze catalogus
INGREDIËNTEN 600 9 biefstuk, gekoeld Zouten zwarte peper 1sjalot, geschildenfingehakt Tabasco Zelkappertjes,fingehakt __Zwartepeper zaugurk fijngehakt 75 ml maïsolie 3 bosje verse bieslook, fijnge- 1bosje verse platte Hie hakt peterselie, fijngehakt rel worcestershirecaus eierdooiers zetketchup Taak gemengde salade 25 midragenazijn 1,2 kg frieten BEREIDINGSINSTRUCTIES hetvieesinde 1. Snijd de biefstuk in dunne reepjes en hak deze vervolgens in zeer fijne blokjes. Bewa koelkast totdat je klaar bent om het te gebruiken. Meng in een kom de sjalot, kappertjes, augurk, bieslook, Worcestershiresaus, mosterd, ketchup, 1 theelepel dragonazijn en tabasco. Voeg peper en zout naar smaak toe. Bak de frietjes volgens de instructies op de verpakking. Borstelde saus op elk bord en gebruik een aniring om de tartaar op de saus te vormen. Verwijder dering en plaats een eierdooier op de tartaar. Serveer met salade en gesneden ui en rietjes erbij. Meng voor de vinaigrette mosterd met de resterende dragonazijn en maïsolie. Breng op smaak met zwarte peper en zout. om gekookte aardappelen in te vriezen, bakje ze een paar minuten en laatje ze afkoelen. Eenmaal afgekoeld, vries je ze in een luchtdichte container in. Je hebt aardappelen klaar om in een oogwenk te. bereiden.
| Naam | Details |
|---|
