Producten in deze catalogus
BEREIDINGSINSTRUCTIES 1 Meng de roomkaas met de in blokjes gesneden zongedroogde tomaten en rozemarijn in een kom. Snijd een diepe snede langs de lengte van het varkenshaasje en vul het met het roomkaasmengsel, Rolhet haasje stevig op en wikkel het in de sneetjes Parmaham. Zet het vast met. een takje rozemarijn. Gril het varkenshaasje ongeveer 20 minuten op indirect vuur en draa het af en toe om, of bak het het 35-40 minuten in een oven van 190 °C. Laat het varkenshaasje rusten onder een doek voo 5. Meng de kool met tl zout in een aparte kom en knijp zachtjes uit. Laat de kool 10 minuten uitlekken in een zeef terwij het varkenshaasje rust. Schik de plakjes watermeloen en sinaasappel op een serveerschaal. Spoel het zout van de kool en dep het droog; Plaats de kool op de plakjes watermeloen en sinaasappel 7. Sprenkel de salade met acaciahoning, breng op smaak met zout en peper en garneer met bieslook B. Snijd het varkenshaasje in ongeveer 3 em dikke stukken en serveer met de salade, Heb jete veel fruit in huis? Houd er rekening mee dat fruit ongeveer 8-12 maanden kan worden ingevroren. Snijd appels en peren in plakjes of meng ze met citroensap voordat je ze invriest en snid meloenen en watermeloenen in blokjes. INGREDIËNTEN Voor het varkenshaasje: 100 g roomkaas 50 9 zongedroogde tomaten, in blokjes Lelfijngehakte rozemarijn 6009 varkenshaasje 100 9 Parmaham in sneetjes. Voor de salade: 250 9 spitskool of jonge kool fijngehakt 14zout (600 9 watermeloen, in blokjes. 2sinaasappels, geschild enin plakjes zel acaciahoning Zout en gemalen peper, naar smaak zelbieslook, fijngehakt
| Naam | Details |
|---|
