Producten in deze catalogus
INGREDIËNTEN 300 mlzwarte koffie 1209 suiker 250 g lange vingers Cacaopoeder, om te serveren BEREIDINGSINSTRUCTIES 1. Bereid de koffie en zoet naar smaak. Laat het afkoelen in een lage, brede kom, Scheld het alwit van de doolers. Klop de eierdooiers met een garde en giet de helft van de suiker erin. Zodra het mengsel bleek en schuimig wordt, voeg je beetje bij beetje de mascarpone toe. Zodra de consistentie op een dikke, samenhangende crème lijkt, zet je hem opzij. 5. Maak de gardes goed schoon en klop dan het eiwit. Zodra ze schuimig zijn, voeg je beetje bij beetje de resterende suiker toe, Roer vervolgens het eiwit beetje bij beetje door de mascarpone en meng heel voorzichtig. Verdeel de helft van het eimengsel over de basis van een ovenschaal. Week de lange vingers een paar seconden in de koude koffie en verdeel ze geleidelijk in een gelijkmatige laag bovenop het eimengsel in de ovenschaal. Voeg meer mascarpone toe om de lange vingers volledig te bedekken en voeg vervolgens nog een laagje lange vingers en mascarpone toe 7. Bestrooi met ongezoete cacaopoeder om af te werken en laat een paar uur in de koelkast staan. door de grond van je tuin te mengen. De gemalen koffie voegt extra voedingsstoffen toe, we planten grooten weelderig worden.
| Naam | Details |
|---|
