Huidige Folder Spar - Geldig vanaf 07.09 tot 07.10 - Pagina nr 43

Producten in deze catalogus

knoflook ingrediënten spinazie eieren mozzarella melk cashewnoten prosciutto citroen

INGREDIËNTEN 700 g kalfsvlees 50 g prosciutto, in plakjes 125 9 mozzarela, in plakjes Zouten peper Extra vierge olijfolie BEREIDINGSINSTRUCTIES L Verwarm de oven voor op 180'C. 2, Meng voor de omelet de eieren met de melk, de bloem en een snufje zout. Verhit olie in een pan, voeg. geel tot het gaar is 3. Bakde spinazie in een andere pan in olie en voeg de gehakte knoflook, zout en peper toe. 4. Plaats de spinazie op het rauwe kalfsvlees. Bedek met de omelet en bedek met plakjes prosciutto en mozzarella. Rol hem goed op en bind hem vast met een touwtje 5. Wikkel de rolin aluminiumfolie, leg deze op een bakplaat en bak ze 30 minuten in de oven. Verwijder de aluminiumfotie en bak nog eens 10 minuten. 6. Laat het uit de oven afkoelen en serveer het in plakjes. Wist je dat je je eigen zelfgemaakte veganistische mozzarella vervanger kunt maken met cashewnoten en kokosyoghurt? Gebruik gewoon een keukenmachine om 140 g rauwe cashewnoten geweekt in water, 120 kokosyoghurt, aap van 1 citroen, 2 el voedingsgist en tl zout te mengen, Roer het mengsel vervolgens in een pan op middelhoog tot aag vuur tot het rekbaar is. Bewaar in de koelkast.