Producten in deze catalogus
INGREDIËNTEN 4009 bloem. 4 bosje pepermunt, fijngehakt Seieren 60 snijbetblaadjes 100 ml water 400 mibouilon 200 ml mel 400 mi melk 2boerenworsten,Inblokjes se gündnerbergkaas 1209 gedroogde 50g boter rookworst, In blokjes 100 9 spekblokjes. 100 ham, in blokjes. Zouten peper % bosje petersel fijngehakt bosje bieslook, fijngehakt BEREIDINGSINSTRUCTIES 1 Meng de bloem, het zout en de peper in een grote mengkom. Meng de eieren, het water en de melkin, ‘een andere kom, Combineer de twee mengsels tot een glad geheel. Klop het deeg tothet bubbelt en dek het af, laat het ongeveer 20 minuten rusten 2: Snijd de boerenworsten, gedroogde rookworst en ham in blokjes, Hak de kruiden fijn. Roer zowel het vlees als de kruiden door het deeg; 3, Was de enijbletblaadjes en blancheer ze ongeveer 2 minuten in kokend gezouten water. Gietze af en. Koel ze onmiddelijk in ijswater. 4. Dep de bladeren droog en plaats een eetlepel deegmengselin het midden van elk blad. Vouw de zijkanten naar binnen en rolop tot pakketten. 5, Breng de bouillon en de melk aan de kook in een grote pan, Zodra het kookt, zet je het vuurlager, voeg. je de capuns’toe en laat je ze ongeveer 10 minuten sudderen. 6. Verhit de boter in een koekenpan en bak de spekblokjes tot ze krokant zijn 7. Verwij ig de capuns’ ‘schaal. Gieter over Kaas en spekblokjes. (Als je snibiet anger vers wilt houden, bewaar ze dan door ze te koken en in een glazen potte plaatsen Laat ze afkoelen en voeg dan de snibietbouilon toe tot aan de bovenkant van de pot. Eenmaal gevuld af ‘maximaal 2 uu Dit zal een vacuüm dat ze langer kunnen worden bewaard.
| Naam | Details |
|---|
