Producten in deze catalogus
Gasten komen langs om iets sieren “Tips voor de feestdagen?” Jonathan stipt zijn drie essentiële pijlers van een kwaliteitsgerecht nog eens aan. “Zorg dat gasten worden weggeblazen door de smaken! “Paddenstoelen zijn mijn favoriet. Gasten komen langs om iets te vieren. Koop bijvoorbeeld Het hele jaar rond vertellen de paddenstoelen het seizoen.” een paar extra truffels in en schaaf lekker royaal over de gerechten.” Hij vult aan: ‘Je kan het ook zoeken in een extra tafelbereiding. Stikstof lijkt cliché, maar zorgt altijd voor een verrassing bij gasten. Of breng het verhaal van het gerecht aan tafel. Ook hier scoor je punten mee.” CHEFFD Ondertussen tovert Jonathan het ene na het andere magische gerecht op tafel en vertelt hij tot in detail hoe je het moet maken. Geen geheimen. Hij wil vertellen waar hij trots op is en zijn kennis en recepturen delen. “Sinds mijn 23e ben ik continu op zoek naar inspiratie. Koken uit kookboeken van chefs van over de hele wereld tot aan het bestuderen van een dvd van een Franse chef die ik daar in een plaatselijke supermarkt kocht.” Jonathan vult aan: “Het was mijn droom om een interactief platform te creëren waarin sterrenchefs hun (signatuurgerechten en achtergrondinformatie van deze unieke creaties delen. Dit idee is uitgegroeid tot een bijzonder platform: CHEFFD. In 2023 komen er weer hele mooie modules aan, waaronder de Franse kooktechnieken. “En ik heb het niet uitgevonden hè, kijk naar bijvoorbeeld het Baskenland of Scandinavië. Dit zijn al twee bewegingen die al revolutionaire ontwikkelingen op kookniveau hebben doorgemaakt omdat zij kennis gingen delen!” Millefeuille van eekhoorntjesbrood, knolselderijcrême, schuim van Parmezaan, “Het was mijn droom om ee interactief platform te c sterrenchefs hun (sigr en achtergrondinformatie van deze Kes E] | MASTERCLASS unieke creaties delen.” bAreorhien nrnrasnert kastanje en truffel. waarin erechten Unieke lezersactie op een CHEFFD premium membership Het culinair platform CHEFFD bestaat alweer CHEFFD premium membership* één jaar. Dit willen we vieren! Met meer dan 10 chefs, Voor de lezers van het HANOS feestdagenmagazine hebben 50 sterrengerechten, 8 documentaires en 500 recepten is we een unieke actie geldig voor de maanden november en CHEFFD een fantastische plek geworden voor culinaire inspiratie december. Scan de code voor deze unieke actiel op het allerhoogste niveau. Het is een online videokookboek, met een uitstekende prestatie in cinematografie, dat iedere *Met een ‘CHEFFD premium membership’ week wordt aangevuld met nieuwe inspiratie. Leer de signature heeft u onbeperkt toegang tot alle dishes van onder andere Onno Kokmeijer #% Arjan Speelman ® Henrique Sá Pessoa *% Sydney Schutte ®#Thijs Meliefste®, Lars van Galen, Jeroen Achtien ® en Jonathan Zandbergen ® gerechten en documentaires, kunt u alle recepturen downloaden en heeft u toegang tot wekelijks nieuwe content. Syrco Bakker 25 Nelson Tanate cheffd.com/actie 65
| Naam | Details |
|---|
