Producten in deze catalogus
Ahin A NIEUW! Pasta orzo Pasta in rijstvorm. Veelzijdig en zacht NEUES BENODIGDHEDEN « 1 citroen, schoongeboend . « 8 lamskoteletten » 2 knoflooktenen, geperst * Zout en peper « 4 el olijfolie « 500 g gekookte bieten, in blokjes gesneden lui, gesnipperd « 1 L groentebouillon * Een bakje verse dille, fijngehakt « 300 g orzo pasta » 150 ml yoghurt, Griekse stijl « 3 takjes verse rozemarijn, grof gehakt » Staafmixer L9DL 30 Scan de QR-code of kijk op recepten.lidl.nl Bietenpaella van orzo met lamskoteletten, verse dille, citroen en yoghurt BEREIDINGSWIJZE Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit. Bestrijk de koteletten met de helft van de knoflook, zout en peper, 1 el citroensap, Ya tl citroenrasp en de helft van de olie. Laat een half uur marineren. Verwarm intussen de oven voor op 180 graden. Schep de blokjes biet om in een braadslede met de rest van de olie, ui en de rest van de knoflook. Rooster de bieten 20 minuten. Pureer de bieten met de bouillon en de helft van de dille grof en schep om met de orzo. Schep alles terug in de braadslede en gaar nog 20 minuten in de oven. Verhit intussen een grillpan en rooster de lamskoteletten bruin en gaar. Roer de yoghurt los met de rest van de citroenschil en het sap, de rest van de dille en breng op smaak met zout en peper. Serveer de lamskoteletten en yoghurtsaus met de orzo en garneer met verse rozemarijn. J
| Naam | Details |
|---|
