Producten in deze catalogus
_ Grapefruit En cocktail 42 Flinterdunne chip van paarse zoete aardappel met roze peper en ume Benodigdheden: 600 gram zoete aardappel, 300 gram eiwit, 8 gram roze peperkorrels, ume sesamzaadjes Bereidingswijze: * Schil de aardappelen en kook ze samen met peper en zout naar smaak gaar. * Haal de gekookte aardappelen door een zeef en draai vervolgens in de keukenmachine kapot met het eiwit. * Strijk het mengsel dun uit op een bakmat of vel * Strooi de ume sesamzaadjes erover. * Gaar het mengsel in de oven op 100°C gedurende ongeveer 25 minuten of zet het vervolgens in de droogoven op 70°C voor ongeveer 1,5 uur totdat de chips krokant zijn. Tip: bewaar de chips op vochtvreters zodat de chips mooi krokant blijft. Geroosterde sesamzaadjes Met ume Fles 80 gram | 25108430 5,35 Zoete aardappel Paarsvlezig Per kilo | 34100210 Benodigdheden voor 1 ‘serving’: 30 ml grapefruitlikeur, 15 ml vodka, 15 ml campari, 45 ml grapefruitsap, 7,5 ml grapefruitsiroop, gedroogde grapefruit Bereidingswijze: Doe alles in een cocktailshaker met ijs en shake goed. Zeef en schenk in een glas met ijs. Garneer met een plakje gedroogde grapefruit en voilà! De Kuyper Grapefruitlikeur Fles 70 cl 6285818 13,40
| Naam | Details |
|---|
