Producten in deze catalogus
Shirodashi De umami-smaak van dashi is on We zijn er in de keuken groot fan v Een goede dashi bestaat uit kelp, bonito (gedroogde tonijn) en shiita nder kunstmatige toevoegingen. Dit betreft een concentraat. ldeaal om zelf de an uw dashi te bepa Fles 1,8 liter | 25225380 13,25 Tonijn, gemarineerd in biet met dashi en bieslook Snags groentecroutons Deze krokante groentecroutons gemaakt van onder andere radijs, wortel en zoete aardappel zijn niet alleen lekker om te snacken, maar zijn ook perfect om te gebruiken als alternatief voor bijvoorbeeld spekjes op salades. Bak 350 gram | 28406680 8,10 Savora mosterd Eén van de meest bekende soorten specerijenmosterd uit Frankrijk. Gemaakt op basis van maar liefst 1 specerijen waaronder kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. De smaak van de mosterd is erg lekker in combinatie met lamsvlees, in jus of saus. Pot 385 gram | 25268499 9,00 Kaffir Lime Leaves Kaffir limoenblaadjes komen van de kaffir limoenstruik. De smaak van kaffir is fris en intenser dan die van limoen. De gedroogde variant heet djeroek poeroet. De verse variant vinden wij véél intenser van smaak. Perfect voor onder andere bereidingen met kokosmelk. Bak 25 stuks | 34229086 12,75 Oe On Va hf vari une Aves MALI; sE Appelchips Flinterdun gesneden en & vervolgens gedroogd SE (hierdoor verkleurt de appel En niet). Gemaakt van 100% appel en hierdoor een heerlijk crispy decor voor desserts, maar ook juist als accent op een hartig gerecht. Blik 30 gram 2,50 * Rode appel | 25228820 * Groene appel | 25228830 med EENS dit recept op pagina 8. Van Kesbeke mosterdkaviaar In samenwerking met de Lemon Kitchen maakt Kesbeke d. USS) mosterzaadjes met citroen. Perfect als ‘kaviaar’ op amuses en gastrobites. Pot 235 ml | 24002790 3,10 21
| Naam | Details |
|---|
