Producten in deze catalogus
cze SLAGER De smaak van de Alpen kruiden, gras en groene hellingen In de Duitse en Oostenrijkse Alpen grazen de Simmentaler runderen Het gras in de groene bergdalen zit vol kruiden. De beweging en het natuurlijke dieet zorgen voor het karakter waar het Simmentaler rund om bekend staat. Het resuifaat is smakelijk vlees met een fijne structuur en goede vetdooradering. Heerlijk om als steak te bereiden. STRUCTUUR Zeer mals e & HERKOMST e: BEREIDINGSTIP Van zichzelf al mooi w ok heerlik t et een eigen marinade per kilo Runderdiamanthaas 50 Simmentaler Circa 1200 gram | 30301361 r STRUCTUUR Mager en mals lees HERKOMST Alpen eereiomosnie ET ke portioneer zelf en bok in boter mooi bruin het dunne deel xljke ossenhaaspuntjes Runderhaas zonder ketting 50 38, Simmentaler 200 gram | 30301441 srRUCTUUR smakelijke vetrand ©: BEREIDINGSTIP Door de vetrand 9 Runderentrecote per kilo Smmentaler 2 6 95 r STRUCTUUR Mooie vetmarmering d hele deel @) eereiomoesne 2 Portioneer op gewenst gewicht en bak in een paar minuten bruin, even laten rust Runderribeye 50 38; Simmentaler Circa 2500 gram | 30334282 STRUCTUUR Een van de mes P) HERKOMST Alp eereoinosne esdelen aan één kant en bedruip met Ö boter uit de pan. Herhaal dit aar de andere kont Runderkogelbiefstuk 95 24; Simmentaler Circa 200 gs ‚m | 30302800 STRUCTUUR Karakteristieke x P) HERKOMST Aloen @) eereiomosnp kf Lekker stoven in de ju en door het midde blaadje laurier ui Rundersukade zonder beenvlies perkeo guninentaier 1095 r Circa 2 kilo | 30301496
| Naam | Details |
|---|
