Producten in deze catalogus
LICHT EN SPEELS The GOAT (een afkorting van The Greatest of All Time) biedt een mix van American diner en Scandinavisch design. Met bootbankjes van berkenhout, een raket aan het plafond en arcadespelletjes zoals PacMan. Fris, licht en speels, in tegenstelling tot de meer traditionele en vaak wat donkere American diners. Op het menu staan smash burgers, kipgerechten en loaded fries. Vrijwel alles komt uit de productiekeuken in Oosterhout. Inclusief de kimchi, want bij The GOAT maken ze hun eigen kimchi-base; een Koreaanse rode peper-pasta met diverse kruiden. Voor op de loaded fries, de kimchi-fried chicken en de Gangnam Style burger met Cheddar, uitjes, Sriracha mayonaise en Koreaanse BBQ-saus. Rolf: “Kimchi heeft een pittig zuurtje en gaat goed samen met gefrituurd eten.” ‘HIER KRIJG JE ‘JUNKFOOD LANDAL OE AU AL OP DE CALORIEËN ed @idfood KLANTVERHAAL Il TOT VASTE ZAAK Gezond kun je het misschien niet noemen, maar dat maakt het juist zo lekker en bijzonder. Het concept met topnotch junkfood zat al een tijdje in zijn hoofd voordat Rolf The GOAT begon, samen met Rob van den Broek. Rolf werd in 2012 een van de eerste Rotterdamse ondernemers met een foodtruck. Tot 2020 reed hij met ‘Kok au Van’ naar alle grote muziekfestivals. Het TexMex aanbod van burgers en tortilla's was net zo'n hit als het repertoire van de bands. Ondertussen droomde Rolf van een vaste zaak. In 2020 werd zijn droom werkelijkheid, met de opening van het eerste GOAT-filiaal aan de Schiedamse Vest. In 2022 opende de tweede vestiging in Breda, de thuisstad van mede-eigenaar Rob, Bidfood.nl/enjoy | 5
| Naam | Details |
|---|
