De zoekopdracht moet tussen de 2 en 50 tekens lang zijn
Producten in deze catalogus
@Gidfood DE VERBINDENDE FACTOR lleen door te verbinden wordt voeding in de zorg duurzamer en gezonder. Die boodschap staat centraal in ‘ToekomstProef’, een nieuw ‘meetinstrument voor de zorg’. Diverse organisaties werkten hieraan samen, waaronder de Stichting Eten+Welzijn van directeur Rudi Crabbé. ToekomstProef beleefde afgelopen september een kick-start bij Van Gelder Groente & Fruit in Ridderkerk. Het ‘meetinstrument’ is een gezamenlijk initiatief van Eten-+Welzijn, Nevi en MVO Nederland, in opdracht van het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. “We bieden een integrale aanpak voor de zorg”, vertelt Rudi. “Duurzaamheid doe je namelijk niet alleen. Daar heb je iedereen binnen de organisatie voor nodig, van bestuur en facilitair tot cliënten en medewerkers. Zo voorkom je dat duurzame ambities gefrustreerd worden. Dat bijvoorbeeld de keuken wel wil verduurzamen, maar dit vanwege de inkoopcontracten niet kan doen. Of dat dezelfde keuken een mooi groentegerecht bereidt, maar de medewerker aan het bed vergeet om de cliënten te enthousiasmeren. Wil je de voedseltransitie een kans geven, dan heb je elkaar nodig en moet je bij iedereen draagvlak creëren.” 27
| Naam | Details |
|---|
