Producten in deze catalogus
Op steeds meer plaatsen in Nederland kun je eten in een kas. Welke voordelen zitten er aan kassenbouw en hoe zelfvoorzienend is de keuken? Drie populaire kasrestaurants over de combinatie van sfeer, locatie en duurzaamheid. petizer HERFST 2022 | JRG 11 1 * BOB Eet BRASSERIE BUITENHUIS | ETSER TEAN el Dn td aeta las je in een trein. Volgens mede-eigenaar Bob Meijer zijn kassen PIET et ee KONE EN A ECM AMER late keeren Biet al VIa Neen alde ken TCS essa Meel eee ee Ke ev DENSIT enne oe Weeren entel de uitstraling van een plantenkas en het comfort van een restaurant”, vertelt Bob. “Er zitten best veel voordelen aan kassenbouw. Het is relatief goedkoop, je zet ze in korte tijd neer én het is duurzaam, want je breekt EE Aerde nt ea ted ks Ds Hor NTE et He eas Reka durstd cessen Eldee) [Sr CARR Metre Noord NN ua le LG ideaal voor privé-diners, buffetten, feesten en partijen. Een kas geeft Kd Neede ae eeeke nAVonTec VIe PANEL Ook de trein die bij de Brasserie hoort, is te huur voor feesten en partijen. “Dat is onze club”, zegt Bob. “Die trein stond er al toen we in 2016 begonnen en is later geïntegreerd in de brasserie. Er zijn drie kassen RAe ee ee ten eeen dE PGH DEREK dT BE Venice RoN A= EAV ten stane ese OTE lunch, borrel en diner. De keuken serveert trendy gerechten uit alle PES UG AGN enstls Pnt a eieeh sueie c Mael Beeker Eene ss Mesen REM annen Mcsa la edes Aa ea alles stekend Beels enkels ede site Mael ssddesSadane ae CME Kd Reed “Met al die natuurlijke materialen ER \eroroateTster er NV) 1 BEELD eten Ine en TEA NERI ene ect KME eas ete LTR a see ak n TEER Se ETE VET ne Hopelijk krijgen we snel eea
| Naam | Details |
|---|
