Producten in deze catalogus
Sandwiches Voor de roze eieren 4 eieren kipfilet 500 ml bietensap 3 eetl. mayonaise 5 gram bieslook Sandwich gehaktbal Omelet 250 gram Indische 4 eieren balletjes 2 eetl. melk 4 eetl. (Griracha)mayo 30 gram rucola 8 sneetjes waldkorn bruin, 30 gram tuinkers. boter om in te bakken ‘Sandwich kip 150 gram feta 100 gram crème fraïche tijgerbroos 100-gram bourgondische 10 gram muntblaadjes 100 gram granaat- 1 theel. kerriepoeder appelpitjes 8 sneetjes volkorenbrood 2 tomaten/in blokjes 1 rode ui, in ringen 40 gram mayonaise 8 sneetjes wit Roze eieren: Kook de eieren in 8 minuten hard: Laat ze schrikken en pel ze. Leg ze volledig bedekt in een kom met bietensap en laat afgedekt in de koelkast een nacht marineren. Schep de eieren uit het bietensap en halveer ze. Schep het eigeel met een theelepeltje uit de eieren. Pureer met de mayonaise en kerriepoeder tot een gladde vulling. Breng op smaak met peper en zout. Schep in een spuitzak met kartelmond en vul de eieren. Garneer met bieslook. Sandwich gehaktbal: Verwarm de Indische balletjes en snijd ze in plakjes. Besmeer 8 boterhammen met (sriracha)mayo, beleg 4 met gehakt en rucola en dek af metde andere boterhammen. ich kip: Pureer de crème fraîche tot een gladde spread. Besmeer eff8 boterhammen mee, beleg 4 met kipfilet, munt en granaatappelpitjes. Dek af met de andere boterhammen. Omelet: Klop de eieren luchtig met melk, breng op smaak met peper en zout. Verhit een klontje boter, bak de tomaat en ui kort aan, voeg de eieren toe en bak een omelet. Besmeer 8 boterhammen met mayonaise en beleg 4 met omelet en tuinkers. Dek af met de andere boterhammen. Snijd de korsten van alle boter- hammen, snijd ze in vieren en rijg aan atéprikkers. Serveer in kransvorm et de roze gevulde deren
| Naam | Details |
|---|
