Producten in deze catalogus
VAN WAFEL TOT KOEK Regula Ysewijn verbeeldt met haar verhalende fotografie en recepten het landschap van de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Van wafels en winterbroden voor Kerstmis tot pannenkoeken voor Lichtmis en Carnaval en van krakelingen voor de vastentijd en vlaai en gefrituurde bollen voor Kerstmis tot alle kruidige lekkernijen die ons meteen aan Sinterklaas en Sint-Maarten doen denken. Hardcover - 272 pagina's | 51117370 32,10 Deze taco is gemaakt van donkere chocolade (64% cacao) en heeft een luchtgeblazen buitenkant, een gladde binnenkant en een golvende rand. De taco'’s zijn handig verpakt in een tray die ook tijdens de bereiding als houder kan dienen. Hiermee maakt u in een handomdraai indruk op de dessertkaart, hoewel ze ook uitstekend geschikt zijn voor hartige bereidingen. Doos 16 stuks | 33013840 18,95 10 em E BMA: et CHOCOLADE MOUSSE TACO Recept van chef Dries Delanghe ZOETE TACO E ö S GEHEIM VAN DE PATISSIER Met deze rvs bakvormen van Martellato, ontworpen in samenwerking met patissier Frank Haasnoot, is het maken van de travel cake een koud kunstje! Door de cake af te bakken in een vulrol in de oven creëert u een baksel met een ‘hol’ gedeelte in het midden, dat eenvoudig op te vullen is met een (geleï)vulling naar eigen keuze. Het resultaat is een klassieke, strak afgewerkte cake. Ook ideaal voor bijvoorbeeld paté. Carrè 62177590 31,95 * Afmetingen bakvorm: 8,2 x 29 x Hó,4 cm * Afmetingen cake: 6 x 25 x H6 cm * Volume: 900 ml CHOCOLADE TRAVEL CAKE Round 62100493 49,95 * Afmetingen bakvorm: 48,2 x 29 cm * Afmetingen cake: 7,8 x 25 cm * Volume: 1050 ml 75
| Naam | Details |
|---|
