Producten in deze catalogus
BY OTT ROSÉ APPETIZER VAN COURGETTE EN KROKANTE AARDAPPEL Een geweldige rosé zoals u die mag verwachten van Domaines Ott. Met haar prachtige ‘blush’ tint, frisse, pure body én fluweelachtige textuur een fantastische begeleider van groentegerechtjes. Onze chef serveert hierbij een appetizer van ingelegde en gegrilde courgette met daarbij een krokantje van aardappel. Het gerechtje is afgewerkt met gepofte û aardappel, geitenkaas en perzik. By Oft Rosé Fles 75 cl | 8204940 16,50 Druif Grenache, Cinsaulf, Syrah, Mourvèdre Aroma Expressief en fruitig met wilde perzik en rode bes Smaak Perzik, citrus, pruimen en kardemom oee BARON GASSIER CUVÉE ÉLÉGANCE PASTRAMI EN PARMAHAM Baron Gassier Cuvée Élégance heeft een krachtig bouquet, terwijl er in de smaak en afdronk een zeer goede balans te vinden is tussen frisheid en zachte zuren. Het is een perfecte begeleider van bijvoorbeeld kalfsvlees. Onze sommelier schenkt deze wijn bij kalfspastrami op een krokantje van brickdeeg met Parmaham, geserveerd met saliemayonaise en gefrituurde salieblaadjes. Dit gerecht is een verrassende variant op de klassieke Saltimbocca. Baron Gassier Cuvée Élégance Fles 75 cl | 8235421 12,75 Druif Grenache, Syrah Aroma Zwarte bes, citroen en cassis Smaak Gestructureerd, gemiddelde zuren en lichte body ce
| Naam | Details |
|---|
