Huidige Folder Bidfood - Geldig vanaf 17.10 tot 13.11 - Pagina nr 24

Producten in deze catalogus

planner

ACCOUNTMANAGER BIDFOOD NEDERLAND Meedénken en meedrómen Bij Bidfood Nederland werken 1.900 medewerkers, verspreid over 17 vestigingen. Chauffeurs, orderpickers, de binnendienst en planners van de logistiek: stuk voor stuk onmisbare schakels in de totale ontzorging van horeca-ondernemend Nederland. In deze rubriek krijgt u een kijkje achter de schermen. Roel Theelen is accountmanager bij Bidfood en samen met zijn collega's hét aanspreekpunt voor ondernemers. De schakel tussen klant en expert. Als er vragen zijn, over bijvoorbeeld de logistiek of efficiënter inkopen, ‘zullen klanten de hulp van Roel of een van zijn collega's inschakelen. Roet: “Wij ontzorgen klanten met de. problematieken van de dag. Buiten dat proberen we ook alijd iets extra's toe te voegen; zijn er nieuwe Bidfood concepten of Jordy's Keuken producten waar de klant mee geholpen is? Of trends waar ze op in kunnen spelen? Als accountmanager heb je oog voor de klant én oog voor kansen in de markt.” De juiste oplossingen De dag van Roel start altijd op de vestiging in Helmond, bij de binnendienst. Hier haalt hij de rapporten en statistieken op die hij die dag nodig heeft. “Voordat wij bij de klant ons werk goed kunnen doen, hebben we ons huiswerk al gedaan”, zegt hij. “Op die manier starten we ieder gesprek met de juiste oplossingen op zak. Dertig jaar geleden zaten we tegenóver de ondernemer en vinkten we lijsten af; het ging dan vaak over de leveringen of over de chauffeurs. Nu. zitten we emáást en helpen we ondernemers hun bedrijf gezond te houden. Om duurzamer in te kopen of om het personeelstekort op een creatieve manier op te lossen. ‘Aan ons de taak om de klant van de juiste oplossingen te voorzien.” Kosten- en arbeidsefficiënte concepten Roel is accountmanager voor ruim honderd verschilende ondernemers, zowel regionaal als internationaal. Roel moet lachen. “Dat zijn er inderdaad veel, snel kunnen schakelen en een goed geheugen zijn dan ook noodzakelijke eigenschappen. Zodra ik bij een klant binnenstap, verwachten ze dat ik op de bladzijde doorga waar we de laatste keer gebleven waren” Roel merkt. dat er op het moment veel behoefte is aan oplossingen voor de schaarste op de markt. “De kosten van grondstoffen en arbeid stijgen, daardoor is er méór vraag naar kosten- en arbeidsefficiënte concepten. Ik neem geregeld een culinair expert mee op pad om Klanten kennis te laten maken met nieuwe producten. Of ik nodig ze uit in één van onze Foodyards, waar ze ondergedompeld worden in inspiratie” Appetizer Hearst 2022 | RG 11 1'5