Producten in deze catalogus
Lekker samen Citroen RI et RON KC AC fie, KORTE Te ae Aalt he Baal a eea Te [Vv NEET del e 5 eieren, op kamertemperatuur 100 g fijne kristalsuiker ER deld 75 g bloem (Laarmans) 1el maïzena 50 g geraspte kokos + extra voor garnering 5 el poedersuiker + extra voor Kolda) 250 ml slagroom 125 g crème fraîche . Et dE Bakplaat met opstaande rand van ca. 25 x 35 cm, bakpapier, mixer, Sla heden 1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier (ook de opstaande ränd). Splits de eieren en klop de eiwitten met 1 mespunt zout met Ke Maal B Sl LN LeT oMe CMO lETEICIEKS LKS Keleld en klop nog 3 min. Klop op de laagste stand de eidooiers erdoor. Rasp de schil van 1 citroen. Zeef de bloem en maïzena en meng vervolgens door het beslag. Spatel de kokos en citroenrasp zo luchtig mogelijk door het beslag. Verdeel het beslag over de bakplaat, strijk glad en bak in ca. 10 min. goudbruin en gaar. 2. Leg een schone keukendoek op het werkblad en bestrooi royaal met 3 eetlepels poedersuiker. Stort de biscuitplak hierop en trek voorzichtig het bakpapier eraf. Rol op met de doek en laat 10 min. opgerold liggen. Rol uit en [Eeteleke ier Sla} _ ENEN BAKKEN MET KE kr (este a AG la Ke CEN Kela pers uit. Klop de slagroom met de rest van de poedersuiker lobbig, klop de crème fraïehe erdoor tot stijf en spatelde rasp erdoor. Besprenkel de biscuitplak licht met citroensap. Houd 3 eetlepels van de room apart en bestrijk met de overige room de binnenkant, maar laat de randen vrij. Rol op en snijd de uiteinden bij. Bestrijk de bovenkant met room en bestrooi met extra kokos en poedersuiker. 4. Snijd de laatste citroen in dunne plakjes en versier de rol ermee. VOEDINGSWAARDE PP: 252 KCAL. 17 G VET (11 G Ke TKN EE "dees 27
| Naam | Details |
|---|
