Producten in deze catalogus
BBQ 4 PERS. 15 MIN. Brood met gegrilde suikermais, avocado, rode peper en koriander-limoen dressing 2 BENODIGDHEDEN BEREIDINGSWIJZE • 8 takjes koriander • 2 takjes platte peterselie • 1 takje munt • 100 ml yoghurt • ½ limoen, uitgeperst • Zeezout • 1 biologische Batard woutkorn • Olijfolie • 2 stuks suikermais (kolven) • 2 avocado’s • 1 rode peper, fijngesneden • BBQ • Steek de BBQ aan. • Beleg de gegrilde sneetjes brood met partjes • Hak intussen de helft van koriander, de platte avocado en gegrilde mais. Besprenkel met peterselie en munt fijn en meng de yoghurt en het de koriander-limoendressing en maak af met sap van een halve limoen. Breng op smaak met een fijngesneden rode peper en wat verse koriander. snufje zout. Tip: u kunt de mais en het brood ook in een • Snijd het brood in 8 dikke plakken en besprenkel grillpan grillen. met olijfolie. Besprenkel ook de maiskolven met olijfolie en bestrooi met grof zeezout. Rooster het brood aan beide kanten bruin en gril de maiskolven rondom aan. • Halveer de avocado’s, verwijder de pit voorzichtig met een scherp mes en lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd de avocado’s in partjes en snijd de mais van de kolf. Al 25 jaar De hoogste kwaliteit
| Naam | Details |
|---|
