Producten in deze catalogus
kijk op recepten.lidl.nl BENODIGDHEDEN « Bloem om mee te bestuiven » 450 g bladerdeeg, ontdooid * Stoofappels en stoofperen (3 van elk) VAC ac ea cha ERLE ENC * 120 ml rode wijn » 50 g boter, in blokjes AC (CIL C8 * 25 g cranberry's, diepvries ZA ECU VEK Boite Venlcntererdfch * Een ovenbestendige koekenpan (ca. 24-26 cm) END L-Ite (ol Cid Scan de QR-codeof *__ Dn Se: EE ij ; met cranberry’s, pistachenoten en pruime BEREIDINGSWIJZE « Verwarm de oven voor op 190 graden. « Bestuif een schoon werkvlak en een deegroller met bloem en rol het bladerdeeg uit tot een ronde lap groot genoeg om de koekenpan waarin je de taart gaat bakken te bekleden en rondom een rand van ongeveer 5 centimeter over te houden. Leg het deeg even aan de kant. Kele RE 2) of oc dae) Each DD el ze doormidden en verwijder de zaadjes Gael da IT Ach * Zet de koekenpan op matig vuur en doe er de helft van de suiker en de helft van de rode wijn erin. Laat de suiker smelten en wacht tot het mengsel een lichte karamel vormt. * Schep de stukken fruit door de karamel en schik ze met behulp van een tang mooi in de pan. Let op, de karamel is erg heet! « Doe de blokjes boter in de pan, leg er het uitgerolde deeg overheen en druk met een houten lepel de randjes in. Bak de tarte-tatin 25 tot 30 minuten in de oven, of tot hij goudbruin is. « Maak intussen de glaze. Schep de rest van de wijn, de suiker, vanillesuiker en cranberry’s in een pannetje. Breng aan de kook en kook ca. 5 minuten tot het mengsel wat indikt. Haal van het vuur en roer de kaneel erdoor. * Om de taart te storten: leg een groot bord of een grote houten snijplank op Ke EH of: a CT Re ER A LA Keo CR beweging om. Bestrijk met de glaze en laat de taart voor het aansnijden een paar minuten afkoelen zodat de karamel een beetje stolt. « Garneer met pistachenootjes en serveer er een lepel crème fraîche of een bolletje roomijs bij. 37
| Naam | Details |
|---|
