Huidige Folder Hoogvliet - Geldig vanaf 05.05 tot 04.06 - Pagina nr 72

Producten in deze catalogus

tafel haar druiven frisse tapas

CHARME Spaanse wijnen. Ze zijn verrassend, veelzijdig en temperamentvol. Een tafel vol heerlijke tapas is niet compleet zonder een warmbloedige tempranillo uit de Rioja of een frisse verdejo uit de Rueda. En ook daarvoor ga je naar Hoogvliet! WIJNLAND De meeste Nederlanders kennen Spanje als zonnig vakantieland met prachtige stranden, mooie steden en de eindeloze keuze aan tapasgerechten. Maar ook op wijngebied doet het land zeker niet onder voor andere wijn producerende landen. Van frisse en fruitige wijnen tot houtgerijpte zwaargewichten, er valt ontzettend veel te ontdekken! En dat is niet verwonderlijk, Spanje heeft de grootste oppervlakte aan wijngaarden ter wereld. Tot in werkelijk elke uithoek van het land vind je wel een wijngebied. MARQUÉS DE CÁCERES In het hartje van de beroemde Riojastreek, in het noorden van Spanje, ligt het statige wijnhuis Marqués de Cáceres. Aan het hoofd staat Cristina Forner. Zij trad begin jaren 80 in de voetsporen van haar vader, leerde de kunst van het wijnmaken en zwaait vanaf 2007 de scepter over het Spaanse chateau. Door jarenlang betrouwbare en stijlvolle wijnen te maken van hoge kwaliteit, is zij een van Spanjes meest succesvolle wijnvrouwen en producent van het bekenste kwaliteitswijnmerk in Spanje en het meest gerenommeerde riojamerk wereldwijd! 72 (3) Hoogvliet Lente 2023 RIOJA Het begon allemaal in de wijnstreek Rioja Alta. Hier maakt Cristina tegenwoordig samen met haar gepassioneerde wijnteam fantastische rode wijnen van de tempranillo druif. Door de hoge ligging profiteert de druif van een extreem microklimaat met hete zomers, koude winters en relatief veel regen. Dit zorgt voor ideale groeiomstandigheden van de tempranillo en dat proef je terug in de Márques de Cáceres rioja crianza die je bij Hoogvliet kunt kopen. Het is een mooie dieprode wijn met prachtige geuren van rode kersen en specerijen. Hij is zacht, rond, maar krachtig en heeft door de 14 maanden rijping op Frans eikenhout een lichte kruidigheid in de smaak. Een heerlijke wijn bij harde kazen, stoofschotels, wild en tapas zoals albondigas en serranoham. De Rueda is veruit het belangrijkste witte wijngebied van Spanje, waar voornamelijk verdejo en sauvignon blanc druiven groeien. Cristina Forner ‘