Producten in deze catalogus
Hertenstriploin bijzonder mals en zacht De hertenstriploin is een prachtig stuk vlees met ‘kelfing’ en een dun zilvervlies. Voor bereiding is het essentieel om deze ketting en het vlies te verwijderen. Snijd het vlees vervolgens mooi schoon tof er mooie flets overblijven. Gooi de verwijderde stukjes vlees niet weg. Deze zijn perfect als bijvoorbeeld ‘de vulling van ravioli of als goulash. structuur Fie, malse structuur met een subtiele marmering HERKOMST Nieuw-Zeeland (S eereiomosne ke) Ontvies de hertenstiploin kruid met peper en zout en bak in een pan met boter en oil. teg de herlenstiploin op een ovenschaatje en gaar verder in de oven van 130°C Wij hanteren een kemtemperatuur van 48°C. per kilo Hertenstriploin Nieuw-Zeeland Per circa 1 kilo verpakt | 32301110 ERLENSTRIPLOING KASTANJEPUREBENIBEAR Al sous-vide gegaard en dus klaar om slechts aangebakken te worden in de pan of op de barbecue. Eendenfilet per kilo Sous-vide gegaar 1 9 95 32807490 1 De biologische polderhoenkuikens worden grootgebracht in Nederland (Flevopolder). Het vlees is stevig en heeft een ouderwets fijne smaak. @ Polderhoen perle Panklaar Circa 1500 gram per stuk | 32703030 Kipdijenvlees is afkomstig uit het bovenste gedeelte van de kippenpoot. Kipdijvlees is wat vetter dan kipfilet en blijft daardoor malser tijdens de bereiding. Ee e Ai LM Kippendijen Zonder rugstuk Naturel 4,95 + Onverpakt | 32600730 “ Per 1 Kilo verpakt | 32803790 * Per 2 kilo verpakt | 32806380 Gemarineerd 5,50 * Per 1 kilo verpakt | 32803800 “ Per 2 kilo verpakt | 32806390 Deze lichtgezouten kipfilet is diepgevroren. Door de neutrale smaak erg goed te marineren met kruiden en olie. Kipfilet # per kilo malend 395 Doos 12 kilo per 2 kilo verpakt | 32601280 7 Deze kipburgers zijn perfect om op de barbecue te grillen. HANOS Selektie Kipburgers # per kilo Smokey BBQ 1 0 95 r Doos 15 stuks à 125 gram | 32600030
| Naam | Details |
|---|
