Producten in deze catalogus
1 Bourbon staat bekend om zijn ietwat zoete smaak en de tonen van verkoold hout. Hierdoor is bourbon, zoals Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey, zeer goed te combineren met gerechten van de barbecue. Maar ook in combinatie met romige en volle kazen doet een bourbon het erg goed. Buffalo Trace Het vlaggenschip van de Buffalo Trace Distillery en gemaakt van mais, rogge en gemoute gerst. Minimaal 8 jaar gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten in de historische oude pakhuizen van de distilleerderij. 6357731 | fles 70 cl 21,95 AROMA Complexe aroma's van vanille, mint en molasse. SMAAK Plezierig zoet met tonen van bruine suiker en kruiden, daarna hout toffee, donker fruit en anijs TIP: Buffalo Trace naast een klassieke Amerikaanse hamburger. ZILTIG EN MARITIEM Maritieme whisky's zijn vaak verbonden aan de zee en hebben daardoor een ietwat ziltige smaak. Zo ook Old Pulteney of Rock Island. Deze whisky's gaan goed samen met schaal- en schelpdieren, maar probeer ook eens de combinatie met romige, Nederlandse kazen of melkchocolade. Old Puiteney 12YO Single Malt Whisky Volledig gerijpt in met de hand geselecteerde ex-bourbonvaten en vervaardigd met behulp van traditionele technieken welke andere distillateurs allang niet meer gebruiken, 6355779 | fles 70 cl 25,75 AROMA Citrusvruchten, donkere karamel en romige vanille. Aan het einde een frisse, zilte noot. Gp smaak WP stevig en ‘smooth’ met duidelijke tonen van honing en room. Daarna rijpe fruilfonen en verse kruiden TIP: Old Puiteney 12YO naast coquilles met pancetta, rucolapesto en aardappelcrème. Rock Island Blended Malt Scotch Whisky Waar het openbreken van een oester wordt beloond door het vinden van een parel, is de ware schat bij deze whisky te vinden in de verborgen verfijning en de geuren van de zee. 6305050 | fles 70 cl 35,95 AROMA Met water doordrenkte rofsen en een zilte oceanische frisse invloed 5 SMAAK UP subtiel, met zachte en vrij zoete turf. Daarnaast rook, honing. vochtige as, drop en peper. TIP: Een paar druppels Rock Island Whisky op een oester. 77
| Naam | Details |
|---|
