Producten in deze catalogus
56 Schiacciata Romana is een traditioneel Italiaans flatbread. Een soort focaccia van tarwebloem met open kruimstructuur en extra vierge olijfolie. ‘Schiacciare’ betekent ‘met de vingers drukken’ en verwijst naar de bereiding van het deeg. ‘Romana’ is een typisch Italiaanse techniek, waarbij producten kort en heet worden gebakken op steen. panesco _ Benodigdheden: * Schiacciata Romana » Korean style barbecuesaus + Kara-age botter mix » Togarashi peper — * Water « Little gem * Sriracha mayonaise * Rode peper » Koriander » Lente-ui Bereidingswijze: * Marineer het kippendijenvlees (hoeveelheid naar eigen inzicht) voor minimaal 3 uur in Korean style barbecuesaus. + »Gaar het vlees op de barbecue. * Snijd het vlees vervolgens (indien nodig) in de gewenste grootte. * Meng het vlees met de kara-age batter mix, togarashi peper en water, volgens de aanwijzingen op de verpakking van de mix, per gewicht is dit verschillend. » Frituur de gebatterde kip krokant. » Rooster het brood op de barbecue. * Beleg het brood met little gem en de gefrituurde kip. » Garneer de sandwich met sriracha mayonaise, rode peper, koriander en lente-ui. Schiacciata Romana # Wit - ongesneden EK Doos 32 stuks | 41216570 30,65
| Naam | Details |
|---|
