Producten in deze catalogus
Friandise box Friandises nóg smakelijker serveren; dat kan perfect met deze ‘friandise presentatiebox’. Zet op tafel, draaien maar en de friandises komen tevoorschijn. Bekijk de video om te zien hoe deze ‘box’ bij het draaien transformeert tot uniek serveerplateau. Per stuk 149,00 Ss Pallini limoncello Onze chefs beschouwen dit als dé likeur van het voorjaar. Perfect om puur te serveren óf te mixen in een Limoncello Spritz. Deze Limoncello is precies zoals hij hoort te zijn: fris, puur en gemaakt van de beste \ citroenen van de Amalfikust. | Fles 70 cl | 6395815 20,60 Verrot Lekker Desembrood In Verrot Lekker Desembrood leert u alles wat u moet weten om een desem-expert te worden. Christian Weij behandelt de Pan Soplao Super luchtig, licht en ideaal voor het vullen en creëren van bites. Pan Soplao is een heerlijk traditioneel Spaans brood dat zijn oorsprong vindt in de regio Cantabrië. Met een knapperige korst en zacht kruim biedt Pan Soplao een onweerstaanbare textuur en een rijke, volle smaak. Beschikbaar als kussentjes (Pan Soplao) en als sticks (Caprichos de Pan Soploa). Bak 400 gram - 130-135 stuks 19,90 * Pan Soplao - wit | 28021110 * Pan Soplao - zwart | 28021120 Bak 400 gram - 120-135 stuks 39,20 * Caprichos de Pan Soplao - wit | 28021130 * Caprichos de Pan Soplao - zwart | 28021140 ETT dit recept op pagina 48. basisprincipes van het maken van een desemstarter: van het kiezen van het juiste meel tot het voeden en onderhouden van de starter. Hij onderzoekt de fijne kneepjes van de fermentatie en toont hoe u dit proces kunt beheersen. Uiteraard komt ook het vormen. insnijden, bakken en bewaren van het brood aan bod. Daarnaast geeft hij vele recepten voor verschillende soorten desembrood, van klassieke landbroden tot specialiteiten zoals brioche, remesybrood en broden met allerlei soorten toevoegingen Hardcover - 272 pagina's | 51117590 29,80
| Naam | Details |
|---|
