Producten in deze catalogus
Bonemasters Europe Spiegeleire Fond en jus # Heerlijk malse biefstukken gesneden van Wildzwijnpaté « Kippenfond | zak 2 kilo | 32801840 10,75 vanaf spierdelen uit de achterbout. Met veenbessen | 7 25 _ -Kppenjus|zok1 kio | 32801850 13,95 1 75 Tunnel 1 kilo | 32800270 1 + Eendenjus | zak 1 kilo | 32801860 19,95 7 Hertenbiefstuk Nederland * Monopack 2x90 gram per kilo 32900120 Mosterdsaus gen 50 Wildsaus | 3 75 Met veenbessen 2 95 Ke Fr Bak 1 kilo | 32860307 7 Zak 180 ml | 32861495 nr Het perfecte huwelijk tussen foie gras van eend en de subtiele en zoete vijg. Rougié Foie gras de canard 95 Kipdijsaté Met vijgen @egaard 1 3 75 Tunnel 500 gram | 32800505 Bak 40 stuk circa 40 gram | 32804060 1 Wildzwijn rôti serveer als ‘vitello van wild’ Door zijn diverse voeding heeft het wildzwijn een stevige wildsmaak, dus uitermate geschikt voor de wintermaanden. Voor de r@ti van wildzwijn de volgende bereidingstip: bak de rôti rondom ‘aan en zet daarna onder neutrale olie met knoflook, rozemarijn, tijm, kruidnagel, laurier en wilde kruiden naar keuze. Plaats daarna afgedekt in een oven op 100°C en gaar tot een kern van 65°C. Snij voor doorgifte met behulp van een snijmachine in dunne plakjes en laat deze voor doorgifte onder de lamp warm worden. Heerlijk om als een soort ‘vitello van wild” te serveren Gebraad van de achterbout 32301440 va 355/ zi), HANOS.NI/IKKOOKBEWUST
| Naam | Details |
|---|
