Producten in deze catalogus
prllozzantLuig @ranarolo Mozzarella ltalië vanaf * Zak 125 gram | 40783000 1,25 1 25 “ Staaf 1 kilo | 40783304 9,95 Galbani Mascarpone su Italië « Bak 250 gram | 40782609 2,50 vanaf. + Bak 500 gram | 40782305 4,75 2 50 * Bak 2 kilo | 40782501 17,95 Tête de Moine Zwitserse abdijkaas Uit de Zwitserse Jura komt wel een zeer bijzondere kaas die oorspronkelijk werd gemaakt door de monniken van abdij van Bellelay, namelijk Tête de Moine. Deze kaas wordt tegenwoordig bereid volgens oude tradities. van rauwe koemelk die door negen kleine kaasmakerijen verzameld wordt en op ambachtelijke wijze tot kaas wordt verwerkt. De Tête de Moine rijpt minimaal drie maanden op vurenhouten planken en wordt tijdens deze periode geborsteld met water en zout, hierdoor ontstaat er een rood/roze korst die medebepalend is voor de pittige geur en smaak van deze kaas. Om de kaas te serveren is er een speciale schaaf, genaamd Girolle, die de kap van het kaasje afschaaft en flinterdunne krulletjes kaas serveert die Latteria S smelten op de tong en ook prachtig als garnering te gebruiken zijn. Gekoeld blijft de kaas in goede conditie. Gina Padano en is hierdoor ook op de juiste temperatuur om perfecte krullen te schaven zonder dat de kaas scheurt vanaf + Geraspt | zak 500 gram | 40701026 7,95 7 95 * Flakes | bak 500 gram | 40700456 9,50 Emmi per kilo vanaf Tête de Moine LAntica Cascina Zwitserland Il formaggio nocerino * Heel | 40716080 24,75 schapenkaas per kilo « Half | 40716060 24,95 Fori - Italië 1 9 95 40716170 r | 2 eer | | Ass È “= \ ‘Akropolis Witte kaasblokjes Parmaïeggis per kilo Naturel | emmer 1600 gram | 40707830 10,95 Parmigiano Reggiano vra [ere asno ga | acrorao miss rans 50 meenen gent 205 Stuk 850 gram | 40704230 r * Olie | emmer 1500 gram | 40707820 11,95 10
| Naam | Details |
|---|
