Producten in deze catalogus
Reebiefstuk zeer mals en fijn van draad Deze reebiefstuk wordt aangeboden als zes technische delen, schoon gevliesd. Klaar om te portioneren dus. Reevlees is erg mals en bovendien genuanceerd van smaak. De smaak van het vlees wordt mede bepaald door de voeding. De echte fijnproever kan aan de smaak bepalen in welke tijd van het jaar het dier geschoten is. Hoe jonger de ree, hoe malser het vlees. Het vlees is het lekkerst wanneer het nog een beetje rosé van kleur is. STRUCTUUR Zeer mals en fijn van draad P) HERKOMST Nederland eereiomosne ef! Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen en bestrooi deze met peper en zout, bak vervolgens in boter rosó/medium gaar. Even laten rusten voor het beste resulaat. per kilo Reebiefstuk 9 5 6 technische delen - gevliesd 32342108 Fr De parelhoenders komen uit Frankrijk van het huis Savel in Bretagne. Het vlees is mager. heeft een geelbruine kleur en lichte wildsmaak. Het past hierdoor uitstekend bij de aardse smaken van bijvoorbeeld truffel en spinazie. Savel Parelhoen suprême 95 17; Filet met vel en vleugelstick - vacuüm verpakt Pak 2 stuks - circa 200 gram per stuk | 32702880 Botermals en zacht van smaak. Pekel lichtjes vóór bereiding, zo blijft de malsheid behouden. Kan gemakkelijk op de grill of in de oven bereid worden. Petit Duc ‚ Poussin Boke Frans piepkuiken 795 r Circa 400 - 450 gram per stuk | 32702930 Kies voor de kipkluifjes die al gemarineerd zijn of geef uw eigen signatuur aan de naturel variant 4 door deze te marineren en te À 7 kruiden in de smaak die u wenst. / dl 5 Kipkluifjes « le lid Ì Naturel + Onverpakt | 32628701 a re eden “ Per 1 Kilo verpakt | 32803730 * Per 2 kilo verpakt | 32806340 Gemarineerd * Per 1 kilo verpakt | 32803740 “ Per 2 kilo verpakt | 32806350 Heerlijk malse kipfilet met een vulling van dadel en WILD & GEVOGELTE monchou. HANOS Selektie n Kipfilet # per kilo Gevuld en gekruid 1 4 95 Doos 12 stuks | 32657751 7 Gegaarde kipdijreepjes in verschillende smaken marinades en kruiden. Gegaarde kipdijreepjes Pak circa 1 kilo “ Aslan - 32801350 + Gyros - 32801340 Piri piri - 32801330 is per kilo, » Shoarma - 32801260 1 1 95 r + Lemon/pepper - 32801320
| Naam | Details |
|---|
