Producten in deze catalogus
Hazenrug fijne structuur en heerlijke wildsmaak Hollandse haas wordt ook wel "het rode goud’ genoemd. Niet voor niets, want hier kennen we mooie, dikke, volle hazen de leven in bosrijke gebieden, heidevelden en in de polders tussen de bloembollen en spruitgewassen. Bereid op het karkas voor de beste smaak structuur Zeer fijn van draad HERKOMST Nederland eerriomesne ef Op het karkas garen, arroseren ‘en doorgaren per kilo Hazenrug Zonder vlies Per stuk verpakt à circa 600 gram | 32500188 structuur Bij langzame garing zacht van smaak Gp vervonsr Polen S eereiomesne ef Low en slow garen, Wildzwijn nekbrood Stoofvlees Per circa 1 kilo verpakt | 32378026 srRUCTUUR Mals en zacht B HERKOMST Nederland @) eereiomosn kf pun snijden als charcuterie Hertenschouderham Gerookt Per circa 1 kilo verpakt | 32887100 STRUCTUUR Langzaam gegaard en dus zacht van smaak HERKOMST Nederland @ erreiomesne ‘afl Verwarmen in een pan of oven Hazenstoverij met pruimen en amaretto Gegaard Bak 1 kilo | 32804970 per kilo 1975 per kilo 227° STRUCTUUR Fijn van draad maar stevig van smaak HERKOMST Hongarije © BEREIDINGSTIP tf Op vefzijde bakken en ‘doorgaren tot een ken, van 65°C Magret de canard Per stuk verpakt Circa 350 gram | 32765107 per kilo 1955 STRUCTUUR Bi langzame garing lekker mais B) HERKOMST Nederland @) eereiomosnp kf Konfijten in eenderwet Tamme eendenbout Hollandse boerderijeend Per 2 stuks verpakt & 250 gram per stuk | 32701650 per kilo 1175
| Naam | Details |
|---|
