Producten in deze catalogus
TIP &2 PATISSIER Callebaut cacaoboter 100% puur met een neutrale smaak en kleur De cacaobofer van Callebaut wordt geperst uit een eersteklas selectie volledig geroosterde cacaobonen en is 100% puur met een neutrale smaak en kleur Ideaal om kleurenmengsels te maken voor sprayguntoepassingen en om de vloeibaarheid van chocolade aan te passen. Voeg tussen 1% en 8% cacaoboter toe aan het totale volume van chocolade om deze ‘lopender' te maken De Myeryo cacaoboter kan perfect gebruikt worden om chocolade mee te tempereren. Voeg 2% Mycryo toe aan de correct gesmolten chocolade, mix en klaar! Daarnaast is Mycryo perfect bestand tegen hoge temperaturen (tot 200°C). cauttsaur Callebaut | Cacaoboter Onder andere + Poedervorm - bus 600 gram | 33054052 13,95 * Callets - emmer 3 kilo | 33040763 54,95 FONDANT Chocoladedesserts + Mini chocolade moelleux Doos 9 stuks - 20 | 33210980 2,95 vanaf srate. 295 Doos 450 gram | 33215397 4,50 De chocolade moelleux kenmerkt zich door intensiteit van chocolade (22,4%) met zijn uitgesproken smaak en smeltende kern van chocolade. De cheesecake heeft een vleugje citroen en laat zich door de stevige basis makkelijk en snel serveren. B Ed Traiteur de Paris Desserts # Doos 2 stuks - 100 gram, + Moelleux au chocolat 33203560 1,75 - Cheesecake 33208190 2,50 vanaf ] 7 Poppies Slagroomsoezen Onder andere * Doos 24 stuks - 30 gram 33207010 10,95 + Doos 48 stuks - 14 gram 33206980 11,95 vanaf 10,75 Dobla Panatella Onder andere + 6mm-20 cm Doos 110 stuks | 33083600 «Puur 1995 Doos 210 stuks | 33084976 Fr HANOS Selektie Amandelproducten Emmer 2500 gram * Marsepein 1:2 | 33060205 17,50 * Spijs 11 | 33060214 19,95 vanaf 172? Patisserie Unique fours Klassiek Doos 25 stuks - 38 gram | 33215271 25,/° Sweet Streef Dessert Amerikaanse taarten # Geproduceerd in de Verenigde Staten Onder andere * Chocolate lovin’ spoon cake Doos 2840 gram - 14 pu + Oreo cookie bash Doos 1960 gram - 14 punten 33260070 44,95 | 33201450 39,95 39,95 Dawn American cookie pucks # Doos 90 stuks Onder andere “ Triple Belgian chocolate 33210810 * Raspberry & Belgian whit 33210820 olate 5725
| Naam | Details |
|---|
