De zoekopdracht moet tussen de 2 en 50 tekens lang zijn
Producten in deze catalogus
PROEF HET TERROIR ELEGANTE, PURE WIJNEN SLUITEN GOED AAN BIJ DE AARDSE HERFSTKEUKEN. DAARNAAST ZORGEN ZE VOOR BALANS BIJ DE | WAT RIJKERE (WILD)SMAKEN. ONZE WIJNSPECIALISTEN TIPPEN VIER HEERLIJKE HERFSTWIJNEN; LICHT, VOL EN ROND. De trend van pure wijnen is onomkeerbaar. Bij biologische wijnen zijn kunstmest en synthetische bestrijdingsmiddelen uit den boze; dat is beter voor de natuur, de bodem én de biodiversiteit in de wijngaard. Bewuste wijnmakers kiezen daarnaast vaker voor een rijping in smaakneutrale, keramische vaten. Ook dát levert hele pure wijnen op, met terroir-specifieke eigenschappen. Het aardse karakter sluit goed aan bij de smaken van het seizoen, van paddenstoelen tot wild. Bovendien past het ontbreken van dominante houttonen goed bij de trend van lichte(re) wijnen, zoals de witte Sauvignon Blanc en rode Pinot Noîr. DE TIPS VAN ONZE SPECIALISTEN 1 De biologische Pinot Noir van Sur Te Pas zit vol kersen, wilde aardbeien en zwarte bessen Deze zijdeachtige wijn met rokerige accenten combineert goed met aardse gerechten; van een paddenstoelen-risotto tot ree en gevogelte 2 Rijpe pruimen, zwarte bessen, blauwe bessen en een vleugje vanille; de Reserva Red van Paparuda is buitengewoon sappig en een geweldige begeleider van wild, gevogelte en paddenstoelen. | 3 De Ceramic Sauvignon Blanc van Vicente Gandia is gerijpt in keramische vaten en biedt É een explosie van smaken (tropisch fruit, hooi, kruiden). Het licht-rokerige karakter past perfect bij de herfst s AN Naber PINOT NOIR # ENA on RNC & De Portugese Reserva White van Quinta de Pancas (Chardonnay, Arinto en Vital) is fris en elegant tegelijk, met herkenbare tonen van peer, bloemen en een vleugje vanille. Erg lekker bij (gegrilde) witvis, kip met citroen, frisse salades en sushi! TEE Lideke D EE ALL PDN RAN 24 BIDFOOD.NL
| Naam | Details |
|---|