Huidige Folder Bidfood - Geldig vanaf 08.01 tot 04.02 - Pagina nr 11

Producten in deze catalogus

signature eieren gerookte vis

bij elkaar en combineert met zijn lichtzoete smaak geweldig bij de zilte vis. Verras komend voorjaar met de bijzondere vistompouce van Jordy’s Keuken. Binnen no-time serveert u een gerecht vol smaak en beleving. Combineer voor onze ‘Asian Oeuf’ de vistompouce met het gepocheerde ei en de sichuan peper-olie van Jordy's Keuken: a match made in heaven! ASIAN OEUF Dit voorgerecht is werkelijk zó gemaakt. Snijd de vistompouce doormidden en leg één van de helften op het bord. Besprenkel de vis met de sichuan peper-ole van Jordy's Keuken en ‘beleg’ de tompouce hierna met het gepocheerde ci. Maak het gerecht af met oranje forel-eftjes, voor een fraai kleurcontrasten extra smaak- beleving. Dit zou zomaar eens uw signature starter kunnen worden! Deze tompouce van gerookte zalm en botervis is een verrassende aanwinst voor uw hartige menu's; van amuse tot voorgerecht. Beide vissoorten worden ambachtelijk gerookt; 48 uur lang op lage temperatuur (onder de 7 graden). De verfijnde rooksmaak geeft een bijzondere twist aan de vis. Een gelei van knolselderij houdt ales BOAZ LAGERWEIJ \ CULINAIR ADANSEUR BIOFOOD oe | helf J « —t Gerookte vistompouce ineen Gepocheerde eieren Bak à 18 stuks, €55,40 ‘sichuan peper Doos à 48 stuks, €262 oen Per gerecht: 03 stuk, €1,02 Fles à50l,€ 14,08 Per gerecht 1 suk, €050 ‘Art.nr. 0859: Pergerei Sm, COM Art.nr. 142872 €220 AOVESVERKOOPPRIS €8,95 hange 754 u BIDFOODNL LJORDY'S KEUKEN |