Producten in deze catalogus
Italië is een schatkamer vol delicatessen. Eén van die delicatessen luistert naar de bloemrijke naam ‘Violetto di Brindisi’ en komt uit het zonovergoten Puglia. Deze beroemde artisjok is vernoemd naar zijn paarse blad (‘violetto') en wordt binnen 24 uur na de oogst ingemaakt. Hierdoor blijven zowel de verse smaak als de prachtige textuur optimaal behouden. Het familiebedrijf Fratepietro gebruikt voor het inmaken slechts een laag percentage azijn (olus zonnebloemolie), zo proef je alleen de pure artisjok-smaak. Verkrijgbaar als hele en mini-artisjok, en als artisjok met steel. Erg lekker op sandwiches, pizza's en als ‘tapa’ op een (vegetarische) borrelplank! VANILLA VENTURE Artisjokhart, Violetto, heel Pot à 520 gram | Art. nr. 136618 Artisjokhart, Violetto, heel Pot à 2,75 kilo | Art. nr. 136619 Artisjokhart, Violetto, mini, Pot à 2,75 kilo | Art. nr. 136622 Artisjokhart, Violetto, met steel Pot à 2,75 kilo | Art. nr. 136623 Med Cuisine is gespecialiseerd in de smaken van het Midden-Oosten. Daar horen ook de pita's van zuurdesem bij, in de varianten ‘classic’, ‘ovaal’ en ‘cocktai’. Deze zachte broodjes uit Israël danken hun speciale smaak en textuur aan een uniek recept en productieproces. Ondanks de luchtige textuur zijn de pita's sterk genoeg om de lekkerste vullingen te kunnen ‘dragen’, van falafel en shoarma tot gegrilde groenten. De pita's zijn flash frozen, oftewel: binnen korte tijd ingevroren. Zo blijft de smaak het beste behouden en beschikt u altijd over dagverse pita’s van absolute topkwaliteit! MED CUISINE Pita, zuurdesem, classic Doos 50 stuks à 10 gram | Art. nr. 197118 Pita, zuurdesem, ovaal Doos 40 stuks à 110 gram | Art. nr. 197119 Pita, zuurdesem, cocktail Doos 200 stuks à 20 gram | Art. nr. 197121 Cd De Italiaanse Pinsa Romana is een kruising 7; tussen de pizza en focaccia, maar dan luchtiger en beter verteerbaar. De Pinsa, Romana van Pinsami wordt gemaakt van drie soorten bloem: tarwe, soja en rijst. In combinatie met veel water en lange rijstijden krijg je lekker luchtige buns en klassieke pinsa’s met een krokante korst. PINSAMI « Pinsa bun Den Za Doos 15 x 3 stuks à 100 gram N Art.nr. 137179 Pinsa Classica Doos 12 x 2 stuks à 230 gram Art. nr. 197180 besprenkel de klassieke pinsas voor het afbakken met extra vergine olijfolie en beleg ze met de lekkerste (lraliaanse) smaakmakers, van Parmaham tot mozzarella en zalm. Ideaal als lunch-en voorgerecht of bij de borrel! Pinsa single portion Doos 12 x 4 stuks à 130 gram Art.nr. 137181 Het assortiment van Jordy's Keuken wordt steeds completer. Dat is goed nieuws voor chefs die graag de beste kwaliteit JORDY'S KEUKEN > Ambachtelijke frites Doos 2 zakken à 5 kilo | Art. nr. 136700 serveren, maar weinig tijd hebben om alles zelf te maken. Met Jordy's Keuken bespaart u tijd in de mise-en-place en beschikt u over de lekkerste producten met een unieke smaak en beleving. Maak nu ook het verschil met de voorgebakken, ambachtelijke frites van Jordy's Keuken! Deze verse frites zijn gemaakt van Agria-aardappelen (een echt ‘patat-ras'), met de hand gesneden én gebakken in zonnebloemolie, zodat de authentieke aardappelsmaak volledig overeind blijft. BIDFOOD.NL
| Naam | Details |
|---|
