Producten in deze catalogus
DINER 4 PERS. 50 MIN. Gepocheerde kip in kokosmelk met een salade BENODIGDHEDEN • 400 ml kokosmelk • 4 cm gember in plakjes • 1 teen knoflook, gehalveerd • 2 limoenen, uitgeperst • 1 el ketjap • 1 groene peper • 4 kipfilet (kleine stukjes) 2 HAH · G1/G2/G3/G4/G5/G6 · 21/2022 BEREIDINGSWIJZE • • • • • • • 100 g haricots verts 100 g peultjes 2 stronkjes witlof 50 g witte druiven 1 bosui 50 g blauwe druiven 100 g gedroogde mango • 60 g gebakken uitjes • 4 el naturel dressing • Doe de kokosmelk, gember, knoflook, witlof, snijd de witlof in dunne reepjes limoensap, vissaus en groene peper in en halveer de druiven. Snijd de bosui een pan en breng aan de kook. Spoel de in lange repen en leg in koud water. kipfilet af, voeg deze toe en zet het vuur • Meng de witlof samen met de laag. Laat 8 tot 10 minuten zachtjes haricots verts, peultjes en druiven pocheren. Haal de kipfilets daarna uit en verdeel over de borden. Snijd de het vocht. gepocheerde kip in plakken en verdeel • Maak de haricots verts en peultjes over de salade. schoon. Blancheer de haricots verts en • Maak de salade af met stukjes peultjes in 2 minuten beetgaar en spoel gedroogde mango en gebakken uitjes. af onder koud water. Breng de salade op smaak met dressing • Verwijder de harde onderkant van de en garneer met bosui. Al 25 jaar De hoogste kwaliteit
| Naam | Details |
|---|
