Producten in deze catalogus
Scan de QR-code of kijk op recepten.lidl.nl dd kele Beenham met topping Malse beenham met toppin van appel- en cranberrystukjes. Incl. cranberrysaus. Prijs per verpakking: ca. €6,76 (620 9). Ld ee PER 100 G Beenham met cranberrysaus en spicy gestoofde rode kool BENODIGDHEDEN « 1 kleine rode kool * 25 g boter » 100 g cranberry's, diepvries Rie R ul Kr * 100 ml rode wijn RNR Ane nt ARE Cule8 « 1 takje rozemarijn, naalden van het takje gerist « 1 beenham met topping « 2 tl olijfolie * Bosje verse bieslook HOOFDGERECHT Se» 4 PER: BEREIDINGSWIJZE * Snijd de rode kool in kwarten en snijd de harde kern uit de stukken. Was de stukken rode kool onder koud stromend water en snijd vervolgens in hele dunne repen. Leg de rode kool in een pan met de boter, cranberry's, azijn, rode wijn, rode peperringen en de kaneel. Strooi de rozemarijnnaalden erover. Zet de pan op het vuur met de deksel op de pan en kook de rode kool zachtjes ca. 1-1,5 uur. Verwarm intussen de oven voor op 160 graden. Haal de beenham uit de verpakking en leg in een braadslede. Besprenkel met de olie. Rooster de beenham in 30 minuten gaar. @1,5 UU * Schenk het zakje cranberrysaus onder in de braadslede en verwarm nog 5 minuten. « Haal de beenham eruit en roer de aanbaksels (wat er vaak in de pan of braadslede achterblijft na het bakken of braden) uit de braadslede goed door de cranberrysaus. Snijd de beenham in plakken en serveer op een bedje van de gestoofde rode kool. Snijd de bieslook grof en strooi over de beenham met rode kool. Serveer de saus BE Tip: lekker met romige aardappelpuree en jus.
| Naam | Details |
|---|
