Producten in deze catalogus
Hertennekbrood perfect voor een low & slow bereiding Het hert is één van de groofste zoogdieren in West-Europa. Het voedsel van herten bestaat voormamelijk uit: boombasten, bladeren, eikels, kastanjes en bladeren. Bekende hertdelen zijn hertenrug, haasjes van de rug, technische delen van de bout, sukade uit de schouder en dus het nekbrood. Hertenvlees kenmerkt zich door zijn donkerrode kleur van het vlees en heeft vergeleken met andere wildsoorten een wat mildere smaak. STRUCTUUR {van draad 8e HERKOMST S eereomosne Low and slow be per kilo Hertennekbrood 95 Stoofvlees Per circa 1 kilo verpakt | 32316413 vr en van draad wenkosr Nieuw Zeeland @) eereioiosnp Hertenstriploin # 95 23; Nieuw-Zeeland Doos 10 kilo | 32301130 STRUCTUUR @ eereiomesne Low and slow bereiden of stoven, Hertensukade # per kilo Per stuk verpakt | 3 95 r Doos circa 10 kilo | 32300304 @®: STRUCTUUR evig va Gp vervonsr Polen eereiomesne kf peso portioneren, Wildzwijnfilet per kilo Per stuk verakt 2195 Daos crea TO klo | 32300900 ij ©: STRUCTUUR jegaard en daarom van smaak ge HERKOMST @ eereomesne Wildzwijnsnek _ Rozemarijn per kilo Eousvidergegaard 2450 32808170 7 STRUCTUUR Fijn van draad P) HERKOMST Nederland @ eeromesne Aanbraden en konfiten Tamme eendenbout per kilo Hollandse boerderijeend 1 1 95 r Per 2 stuks verpakt à 250 gram per stuk | 32701650
| Naam | Details |
|---|
