Producten in deze catalogus
BLACK SMOKE | Antwerpen Black Smoke brengt barbecue naar het hart van Antwerpen en biedt een bar & resto, een BBQ-restaurant én een rooftop bar waar alles draait om één ding: ambacht. Hier smelten de Amerikaanse barbecuetradities samen met lokale invloeden. ‘Low & slow’ barbecuegerechten op houtgestookte smokers en ‘hot & fast’ grillklassiekers die op de unieke Argentijnse parrilla grill worden bereid. Als vuursommeliers spelen de pitmasters met kruiden, sauzen, ingrediënten en temperaturen. Dat resulteert in robuuste gerechten met verfijnde smaken. De droom van elke pitmaster! @blacksmokeantwerpen Sant-Jean Saint-Jean, dé pionier op het gebied van plantaardig gebak. Met een duidelijke Franse invloed maken ze hier het allerlekkerste gebak met behulp van traditionele baktechnieken en een duidelijke focus op kwaliteit, textuur en smaak, net zoals ‘regulier’ gebak. Bij binnenkomst kan het niet anders dan dat uw aandacht meteen naar de gebakjes getrokken wordt; The Cheese Bar is een hommage aan de Britse kazen. Elk van hun gerechten bevat ten minste één van hun favoriete lokale kazen met een uitgebreid smaakpalet: van fruitig, mineralig, fioraal, zoet tot aards en tonen van zoete karamel. Op de kaart staan de meest goddelijke tosti's, diverse kaasplankjes, fondue en raclette, ze zien er allemaal even lekker uit wat het kiezen voor eentje (of twee) bijna onmogelijk maakt. Croissants, kouign-amann, eruffins, gevuld met pistachepasta of een crème passend bij het seizoen, en meer. Én alles wordt dagelijks vers gemaakt, zorg dus dat u op tijd bent want ze vliegen als ‘zoete broodjes over de toonbank’. @saintjean.nl poutine, pizza, mac and cheese en meer. Moeten we nog meer zeggen? Uiteraard vergezeld door een bijpassende drank, ze zijn meesters in het combineren van (natuur)wijnen. Deze plek is een must-visit voor elke kaasliefhebber! @thecheesebarldn 89
| Naam | Details |
|---|
