Producten in deze catalogus
VAES VA EA do | PAASTIP &z SPEC JA LIST Gerookte za Im filet zidezachten sub te lzoetig Deze zalm wordt in de koude wateren van de fjorden in Noorwegen volgens strenge voorwaarden en op duurzame wijze gekweekt. Na transport naar het vissersdorp Urk, wordt de zalm met zorg gefileerd en getrimd zodat deze gereed is voor de rook. Als één van de weinige rookhuizen in Nederland wordt bij HANOS-partner ‘Het Urker Zalmhuys’ de zalm nog echt ambachtelijk drooggezouten. Deze hraditionele manier van pekelen, in combinatie met ervaring en kennis in het roken van vis, zorgt voor de hoogwaardige kwaliteit met een unieke, kenmerkende smaak. eren NOORSE } ZALMZIJDE nn Royal Catch Gerookte za filet Gesneden -zonder vel Noorwegen 38275608 Deze gerookte makreel van ‘Visrokerij Meij” wordt nog op de traditionele manier gerookt. Bij Meij roken ze boven beuken- of eikenhout en maken ze geen gebruik van rookaroma of vloeibare rook. Ei Beste Vangst Makreefikt Gerookt Bak 600 gram “ Fiesta | 38211300 * Naturel | 38211408 “ Peper | 38211506 Heibotfilkt Zonder vel Groenland 18 95 38109403 1 Zeebaarsfilkt 100-140 gram per filet Geschubd -zonder graat 17 50 38140502 Verse gekookte gamalen perkib 40/60 stuks per kilo 10 95 38308000 1 Royal Catch Coquilkvkes Canada 11 50 Bak 10 stuks | 38400050 7
| Naam | Details |
|---|
