Producten in deze catalogus
Bodegas Toro Alb Dos Claveles Pedro Ximénez Andalusië - Spanje Fles 75 cl | 9002770 13,95 Unieke droge witte wijn gemaakt van Pedro Ximénez. Annick: W Ximénez is natuurlijk dé druif voor sherry, maar nu is er een droge witte wijn van gemaakt. India: Ik ben gek op sherry en vind dit ook zeker een mooie drank voor tijdens de feestdagen. Een witte wijn van PX heb ik nog nooit gedronken. De geur is in ieder geval zoals je die verwacht van deze druif tarten met een verrassende wijn. Pedro Een heerlijke zoete geur met overduidelijk rozijnen Annick: de geur zoet is, maar in de mond compleet droog met wat ziltigheid. Het is een heerlijk rijke wijn, best vol en met een mooie lange afdronk. India: Dit is zeker geen standaard wijn. Erg leuk! De wijn heeft van zichzelf al veel karakter. Lekker om te serveren bij een kleine bite of amuse met bijvoorbeeld de umami smaak Vat ik verrassend vind aan deze wijn is dat Domaine Portier Quincy Sauvignon blanc Loire — Frankrijk Fles 75 cl | 8200280 12,25 Klassieke sauvignon blanc die gastronomisch erg mooi inzetbaar is. Annick: Deze Quincy komt uit de Loire, een typische sauvignon blanc. Deze wijn is afkomstig uit een kleine appellatie waar het relatief warm en " droog is ten opzichte van de rest van de regio en dat gaan we proeven India: Ik ken Quincy best goed en heb dit in mijn ‘restauranttijd’ zeker geschonken. Een klassieke sauvignon blanc die we in Nederland niet zo vaak zien. Erg leuk dat deze wijn in de selectie zit. Dat het in dit gebied wat warmer is, ruik je direct. Deze sauvignon blanc is nog rijper dan de vorige. Annick: In deze wijn proef je niet de gebruikelijke appel en peer. maar juist smaken als rozenbottel en bitters van grapefruit. Gastronomisch goed inzetbaar India: Ook deze wijn past heel mooi bij een visgerecht, maar ook heerlijk bij bijvoorbeeld een Midden-Oosters groentegerecht.
| Naam | Details |
|---|
