Producten in deze catalogus
tegelijk. Paul stelde ook de Le Versant voor, als huiswijn. Chardonnay blijft een van de populairste druiven. Op dit moment bieden we er zelfs drie aan, inclusief de Aubert & Mathieu Languedoc, een zachte witte wijn met fijne aroma's van brioche, amandel, abrikoos en vanille.” Veel lof is er ook voor de oranje Château Le Grand Verdus-Bordeaux. “Een erg zuivere wijn’, zegt Jorn. “Droog en delicaat, maar ook heel toegankelijk. Persoonlijk word ik altijd erg blij van een oranje wijn op de kaart. Déze combineert geweldig met vettige sauzen en wit vlees.” De AIX rosé is in elk restaurant een voltreffer, meent Jorn, en met alleen maar Franse wijnen mag ook de champagne niet ontbreken. Bistro tot 2024 schenkt als ‘huischampagne' een private label van Bidfood: de Bruno Roulot, een blend van Chardonnay en Pinot Meunier. “Die serveren we ook per glas”, zegt Jorn. “De prijs- kwaliteitverhouding van deze champagne is echt fantastisch. Wie iets nóg exclusievers wil, kan bij ons ook een De Venoge Cordon Bleu Champagne bestellen, ook van Bidfood. Die is er later bijgekomen en heeft wat meer finesse dan Bruno Roulot. Beide champagnes vullen elkaar heel goed aan!” Bekijk het gehele wijnassortiment op bidfood.nl/thegreatvine
| Naam | Details |
|---|
