Producten in deze catalogus
KAN Ra Zeker: Ke) BETER VOOR | RON Friterie Wieck is bewust bourgondisch = en bourgondisch bewust. Op het menu b staan veel huisgemaakte snacks en toppings, waarvan een groot aantal zonder vlees: van het Frietje Vega tot Maria’s Courgettebal. (VU Uur Weilsag DE MANNEN VAN WIECK In Friterie Wieck wordt de Belgische frites in plantaardige olie 9 voorzien van hu toppings, met én zonder vlees. “We leven in een tijd waarin we bewuster met eten omgaan”, zegt mede- eigenaar Eddy Bruis. “Vega en vegan zijn enorm in opkos iet omheen. Be belangrijk om jezelf te onderscheiden; dat kan door veel zelf te maken. Dan werk je met verse ingrediënten en houd je de controle over het productieproces. Voo leuker werken en de gasten waarderen het. Dat zio je wel aan het succes van onze toppings; van onze huisgemaakte rendang, zuurvlees en goulash tot het Frietjo Vega m jé cheddar en tomaat. E e n topping, met falafel, zoetzure tomaat en knoflook-ma go pot Maris Gourgettebel: Die laatste ie ven begrip in Meastricht. “Onze kennie Meria had jarenlang een in Wijck”, vertelt Eddy. “Een van haar best ve de producten was het broodje Courgettebal; de bal met courgette en pec’ bij ons verkt lees. Daarom hebben we ook v @Gisfood Bidfood.nl/enjoy | 7
| Naam | Details |
|---|
